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自然の色

春になって 市場には緑鮮やかな野菜が沢山出ています。
ハーブも並んでいます。
豆もあります。

どれも美味しそうで 綺麗な色しています。

野菜の味をしっかりと味わえるように
お料理教室で教わった さっとゆでて 
ガーリックと塩、胡椒でシンプルにソテーして食べました。

豆も綺麗な色しているでしょう。
茹でて 混ぜご飯にして食べました。
残念なのは茹でると この鮮やかな色が消えてしまうこと。


うずら豆
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宮古ぜんまい
軽く茹でて胡麻ドレッシングかけて食べると美味しい
大好物です
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オオタニワタリ
バターソテーも美味しい!!
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鮮やかな色の野菜
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安心して野菜が沢山食べれるって幸せです




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